Les moules bleues du Limfjord sont cultivées dans des eaux riches en plancton, sur des cordages immergés. Elles restent en permanence sous l'eau où elles se nourrissent sans interruption.

Elles sont excellentes préparées à la marinière accompagnées d'une bière du Danemark...Pourquoi pas?

Savez-vous qu'il est possible de manger des moules toute l'année, grâce à une grande diversité de variétés et d'origines approvisionnables sur le marché. L'Estran sélectionne la variété qui sera la plus savoureuse en fonction des saisons, afin de vous garantir les meilleurs produits!